Gastronomie Das Unternehmer-Magazin vom Oktober 2007
"Hoteltipp vom Hotelier", so lautet das Motto der privaten Initiative "Freunde für Freunde". Fünf deutsche Hotelbesitzer kleiner, feiner Häuser mit historischen Ambiente und erstklassiger Küche haben sich unter diesem Namen zusammengeschlossen, um sich Gästen gegenseitig zu empfehlen. Mit von der Partie sind das "Parkhotel Wasserburg Anholt" in Nordrhein-Westfalen, das "Burghotel Schnellenberg" im Sauerland, der "Schafhof Amorbach" inmitten des Naturparks Bayerischer Odenwald, das romantische "Burghotel und Restaurant auf Schönburg" nahe Oberwesel sowie das "Kloster Hornbach" in der Südwestpfalz nahe Zweibrücken. Weitere Informationen sowie Links und Reservierungsnummern der Hotels findet man unter www.friendstofriends.de sowie in der extra entwickelten Broschüre "Freunde für Freunde - friends to friends". "Auch der zufriedenste Gast wünscht sich ab und zu ein bisschen Abwechslung", so Christiane Lösch, Besitzerin des Hotels Kloster Hornbach und Sprecherin der Initiative. So entstand die Idee, sich zusammenzuschließen. Obwohl alle Häuser einzigartig sind, besitzen sie Gemeinsamkeiten, angefangen von der historischen Bausubstanz bis hin zur gehobenen Küche. "Wir sind überzeugt, dass sich unsere Gäste im jeweils anderen Hotel sehr wohl fühlen werden", so Christiane Lösch.